茄子ステーキレシピあり

まぁ、ステーキと言っても米茄子を輪切りにして焼いただけですが(笑) 作り方は簡単。多めの油を熱したフライパンに輪切りにした茄子を入れてキツネ色になるまで焼いたらひっくり返し、酒を入れて蓋をし、弱火で......

美味しいもの大好き。どうせ食べるなら手がかかってもおいしいものを！！

キムラママさん