めんつゆで作る簡単&おいしいレシピ!
★材料
(4人分)
豆腐
小1丁
なす
1/3本
めんつゆ表示通りより少し濃い目に薄める)
120cc
大根おろし
適当
しょうが
適当
かつお節
適当
ネギ
適当
片栗粉
適量
★作り方
(5~15分)
1.
豆腐は切りまな板の上で水切りをする。茄子は4等分に切り水につけアクを抜く。豆腐・茄子を片栗粉にまぶし、揚げる
2.
めんつゆはレンジで温める。揚げた豆腐・茄子を器に盛りつける
3.
上から、めんつゆ・大根おろし・しょうが・かつお・ネギの順でのせ出来上がり!
他の野菜でも全然OK!