レシピブログ
ある日の夕食です。上から、かぼちゃのタジン蒸し(蒸しただけ!)、豚と野菜の蒸し煮・あっさり回鍋肉風、豆腐と野菜のサラダ、巾着たまご入り和風カレースープです。スープの味付けは、だしと味噌、ケチャップ、醤油、コリアンダーとクミン、ターメリックです。新玉ねぎとしめじとブロッコリー入り。巾着たまごは、薄揚げを2/3枚に切って、お箸をころころ転がして、袋状にし、Lサイズのたまごを割り入れて、楊枝で留める。......
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