パンに使う塩って?? レシピあり

パンに使う塩って??
  1. おいしそう!

この間焼いたミニミニ食パンと とうもろこしぱん。 ここちゃんが、おーいちおーいちって ほとんど食べてしまったのですが、、 美味しいけど。何だか変?? 塩がききすぎ? 塩は⒈8パーセントきちんとはかったのだけど、、、 秤がおかしいのかな?と思って、塩を小さじにとってはかってみる。いや大丈夫みたい。 主人に相談したら、塩というよりにがりみたいなミネラルの味がするって。 そう??と思ったけど、 原材料......

Natur@さん

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自然で美味しい料理を作りたいと思います。