麺つゆ用しょうゆだれレシピあり

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おいしそう！

作り方は簡単だけど使い勝手がいい。・みりん　200cc ・しょうゆ　150cc ・かつおぶし　ひとつかみ・こんぶ　10cm角 1）鍋にみりんを入れ、煮た立ててアルコールを飛ばす。 2）1にしょうゆ、かつおぶしを入れたら、火を止める。 3）ざるでこし、かつぶしを除いてからこんぶといっしょに瓶などに入れる。めんつゆとして使いたいときに、これをかつおだしで薄めて・・・ ...