塩こんぶと白だしとべったら漬けのおにぎりを作りました。
塩こんぶと白だしの旨味がお米に染み込んで、
べったら漬けも相性良く、
とっても美味しいです。
★材料
(4人分)
温かいご飯
2合
塩こんぶ
大さじ1
白だし
大さじ1
べったら漬け
60g
★作り方
(5分未満)
1.
べったら漬けはみじん切りにする。
塩こんぶと白だしは混ぜ合わせて10分ほど置く。
2.
温かいご飯に①を入れて混ぜ合わせて、4等分にし、おにぎりにする。
塩こんぶと白だしをあわせて10分置いておくと、お米に染み込みやすいです。