【レシピ】冬瓜の煮物 レシピあり

【レシピ】冬瓜の煮物
  1. おいしそう!

【冬瓜の煮物】 夏に旬を迎える冬瓜。 冬まで保存できるから『冬瓜』と呼ばれるようになったとか・・・ それはさておき、夏の暑い時期には冷やしても美味しいさっぱりとした 冬瓜の煮物もいいですよね。   <材料>(4~6人前) 冬瓜 1/2個 しいたけ 6個 豚バラ薄切り 200g -出汁- 昆布 1枚(10cm程度) かつお節 適量 塩 適量 醤油 適量 みりん 適量 酒 適量   <手順> ①昆布と......

もりんさん

もりんさん

いつかは飲食のコンサルやら経営なんぞをして身を立てたいと思っている30才が作る料理レシピ集です。 学生時代にBarを運営していた経験を生かし、お酒と食べ物についていろいろ書いて行きたいと思います。