レシピブログ
你好吗?很好。(その他聞き取れず…)そしてしばらく、ごにょごにょごにょ。そんな会話を聞いていた。アパートメントの一室に、ぽつんとあった中華食材店。看板も、値札も、お品書きも、何もかもが中国語。店番のお兄さんも、片言の日本語。北京勤務時代(うんと若いころ)に覚えた彼の、片言の北京語。ずっと探していた、羊肉のスペアリブや薄切り(火鍋にする)、新疆の干しぶどうや、冷凍の油条もあって、わくわくする。蓮の実......
やわらか肉団子と白菜の...
鶏胸肉でふんわりとり天...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
ガッツリ!肉ざるうどん
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