レシピブログ
日経ウーマンオンライン「いっしょに!ワイン」http://blog.nikkeibp.co.jp/wol/winemanami/ 今週のメニューは『トスカーナ風パンサラダ』トスカーナ地方の郷土料理「パンツァネッラ」をアレンジしたパンサラダ。 伝統的なパンツァネッラはパンを水に浸してぎゅっと絞って使うんだけど・・・実は私、これがちょっと苦手でして(^-^;;ここはもう自分の好みを優先!カリッと食感を......
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