海老の旨みが効いた、ピーマンとビーフンの塩コショウ炒めレシピあり

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おいしそう！

【材料】(2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず)乾燥小海老大さじ1、ピーマン2個、ビーフン(かために茹でた物1/2カップ)、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/3～1/4、ブラックペッパー小さじ1/4、醤油小さじ1【作り方】1.)ビーフンは固めに茹でて、縦横に数回包丁を入れて適度な長さに切っておく。2.)ピーマンは縦半分に切って種とガクを取り除いて横に置き、6～8mmの細切りにしておく。3.)ミニフ......