おうちで簡単！「2step★めちゃ旨っ♪もやしナムル」“節約にも◎”

おうちで簡単！「2step★めちゃ旨っ♪もやしナムル」“節約にも◎”
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    おいしそう！

料理紹介

簡単に、そして美味しく作れます♪
辛さはお好みで調整！節約にも◎！

★材料

(4人分)

  • 豆もやし

    1袋（200グラム）

  • ★ウエイパア（中華素）

    小さじ1

  • ★ごま油

    大さじ2

  • ★塩

    1つまみ

  • ★醤油

    少々

  • ★金ゴマ

    適量

  • ★ラー油

    お好みで少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    もやしをさっと茹でてザル上げし、水分を切る（絞る）。
    ※流水はしないで下さい！

  2. 2.

    １を熱いうちにボウルに入れ、★印と合わせて手で揉むように和え、ラップをして冷蔵庫で冷ましたら完成！

  3. 3.

    ＜補足＞
    食べる前に、お好みでごま油をかけても◎
    漬けた2日目ぐらいが美味しいです♪

★ワンポイントアドバイス

＊熱いうちに混ぜないとウエイパアが溶けにくいので注意！

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/