レシピブログ
通常は鍋で煮て作りますが、鍋が全て使用中だった為レンジで作ってみたところ美味しく出来てしまいました(笑) 即席おもてなし!レンジでできる「茄子の茶筅」 二人分 茄子 4本 生姜 一欠片(すりおろしorみじん切り、お好みで) 調味料 ・ゴマ油 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・白だし 大さじ1 ・味醂 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1 ・水 大さじ2 ・鷹の爪 1本(種抜いて輪切り) 1,茄子を茶筅切......
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