茄子の甘辛炒め♡黄金比で超簡単♡

茄子の甘辛炒め♡黄金比で超簡単♡
  1. 9
    おいしそう!

料理紹介

今が旬!茄子の甘辛炒め^ ^

調味料は全て大さじ1で作れます♩

お弁当の隙間にどうぞ♡

★材料

(2人分)

  • 茄子

    2本

  • 炒りごま

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    茄子を一口サイズに切り、水にさらす。

  2. 2.

    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を引き、茄子がしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    調味料を加え全体に馴染ませる。

★ワンポイントアドバイス

サラダ油の代わりにゴマ油でも、美味しくできます(o^^o)

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^