シンプルな栗ご飯

シンプルな栗ご飯
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

この時期にしか出会えない生栗
栗本来の美味しさを楽しめるお味にしました

★材料

(2人分)

  • 10粒位

  • もち米

    0.5合

  • お米

    0.5合

  • お酒

    大さじ1

  • お塩

    ひとつまみ

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    生栗を剥く
    (剥き栗でも代用可)

  2. 2.

    お米ともち米を洗い、水を切ってお鍋に入れる
    ※浸水は不要です

  3. 3.

    お水を一合分入れ、お酒とお塩を加え栗を乗せてご飯を炊く

★ワンポイントアドバイス

炊飯器なら通常の炊飯で大丈夫です。
我が家はバーミキュラかストウブで炊くので
沸騰してから10〜12分で炊き上がります

Ryotanさん

Ryotanさん

妻1年目。お料理、気楽に楽しんでいます