里芋の煮物♪ローズマリー

里芋の煮物♪ローズマリー
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    おいしそう！

料理紹介

里芋をチキンブイヨンとローズマリーで煮た洋風煮物です❤︎
とっても簡単です❤︎

★材料

(4人分)

  • ★里芋

    500gお

  • ★水

    500ml程度

  • ★チキンブイヨン顆粒（1本で300ml用）

    3本

  • ★コンソメ味顆粒

    4gくらい

  • ★ローズマリー（お好みで）

    1〜2本

  • ❤︎ガーリックパウダー

    少々

  • ❤︎スモークパプリカパウダー

    少々

  • ❤︎カイエンペッパー

    少々

  • ❤︎黒胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ★の材料を入れ中火で串がす〜っと軽く通るまで煮る。
    ローズマリーの苦手な方は入れなくてOKです♪

  2. 2.

    煮えたらざるに上げて、粗熱をとります。

  3. 3.

    ボールに煮えた里芋を入れ❤︎の調味料をお好みで加え形を少し崩しながら混ぜて完成！

★ワンポイントアドバイス

カイエンペッパーは辛味があり、スモークパプリカパウダーは辛味がなく香りや彩りの為に使いました♪スパイスはお好みがあるので入れたり入れなかったり、他のスパイスを入れたりしてたのしんでください♪

きんたさん

きんたさん

のんびりおいしいレシピを育てていこうと思っています♪ 野菜ソムリエ取得♪