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しそ、ごま(いりこ)があれば出来る超簡単レシピ!一人お昼ご飯などに最適です!
★材料
(1人分)
しそ
4〜5枚
ごま
大さじ1〜2
いりこ
適量
ご飯
1杯分
和風だし
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
フライパンにごま油、サラダオイルを半々に大さじ1くらいいれ、いりこを炒め、ご飯を入れる。
2.
ごまと和風だしをいれ塩コショウで味を調えたらしそ(大葉)を千切りにし短く切ったものをいれ炒め合わせる。
ごまとしそをこれでもかと思うくらい沢山入れると美味しい!
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