鯖天国・・・・・塩鯖にしめ鯖レシピあり

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おいしそう！

土曜日に府中卸市場に行くと鯖が安かった。新鮮な鯖が一皿３尾で１０００円。さらに八百屋に行くとレモンが５個で１００円・・・・・熱々の塩鯖にレモンをぎゅっと絞る。これが最高に美味しいのですよ！　　　(^_^)v 〇は３枚に卸します。皮側から見えるぐらいの塩を振って下さい。キッチンペーパーに包み、さらに新聞紙で包みます。ぃ鎧岼幣緡簑庫で寝かします。タ箸ら焼き、じっくりと皮目に焦......