レシピブログ
早朝から わしゃわしゃジージーの大合唱です 猛暑~ 昨日の晩ご飯から 山椒の実の佃煮を一緒に炒めて風味付けした 『茄子のひき肉炒め』 2人分 <材料> ※調味料は目分量でいい加減です トロミをつける前に味をととのえます。 ひき肉がポロポロほぐれてるより、適度に塊になってる方が美味しいです。 茄子 大1.5本 豚肉 100g 山椒の実の佃煮 大さじ1 サラダ油 大さじ1 ごま油 ......
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