「ホブス・アラビィ」は新食感レシピあり

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おいしそう！

「ホブス・アラビィ」美味しくできました。「これ、新食感！おいし〜い」ご出席の皆さまが喜んで下さって私も「ホッ」インドのナーンに似ていて、でもちょっと食感は違うのです。プ〜と膨れて、それがまた美味しいのです。作り方も簡単です。普通のパンを作るのと材料はほとんど同じ。私は少し柔らかめの生地にします。第一発酵後ガス抜きしてベンチタイム１５分。その後、等分にして丸くし、ぺったんこ......