蒟蒻とエノキのタラコ和え☆ レシピあり

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おいしそう！

蒟蒻とエノキのタラコ和え（用意するもの）蒟蒻、エノキ、タラコ、黒ゴマ（←お好みで）ごま油、白だし適量、醤油少々（作り方） ①蒟蒻は、一枚を1/3の厚さにして、短冊に切ります。（細かく切る事で、味が絡みやすい） ②フライパンにごま油を大さじ１位敷いて①を入れ、油の表面が泡立つようになるまでしっかりと炒めます。（余分な水分が抜けて、味がしみこみやすい＆蒟蒻の臭み、エグミが抜けます） ③......