アボカド&チーズのカクテルサラダ

アボカド&チーズのカクテルサラダ
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

簡単です。。
…が、お洒落でワインがすすみます。

食べごろのアボカドとこのクリームチーズ。
お好みのお塩とオリーブオイル。
至福のおつまみです♪


★材料

(2人分)

  • アボカド

    1/2個

  • レモン

    1/8個

  • クリームチーズ

    適量

  • ラムレーズン

    5~10粒

  • お好みで少々

  • オリーブオイル

    お好みで少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    アボカドは種をとって1cm角に切る。レモン汁をかけておく。

  2. 2.

    クリームチーズも1cm角に切る。ラムレーズンは粗みじん切り。

  3. 3.

    ③①と②をザクッと和えて、お好みで美味しいお塩で味を整える。

★ワンポイントアドバイス

お好みで美味しいオリーブオイルを軽くふっても良し♪
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ!

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ!これに栄養バランスがとれれば言うことなし! 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!