食材を切って混ぜるだけで、美味しくて見栄えのいいサラダが出来ます。
クリスマスのサラダにもオススメです。
★材料
(4人分)
トマト
2個
アボカド(大きいもの)
1個
カマンベールチーズ
100g
レモン汁
1個分
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
パセリ
5枝
★作り方
(5~15分)
1.
トマトはざく切りにする。
アボカドは皮と種を除いて1センチ角に切り、レモン汁をふりかける。
カマンベールチーズは1センチ角に切る。
2.
ボウルに1、粗く刻んだパセリ、オリーブオイル、粗挽き胡椒を入れて良く混ぜて出来上がり。
混ぜたら直ぐにいただけますが、少し置いてからも美味しく食べられます。