つけ麺ざるそばレシピあり

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おいしそう！

”秘密のケンミンＳＨＯＷ”で紹介された栃木県のヒミツのごちそう「冷やし（浸し）そば」が気になったので、アレンジして作ってみた。本家では玉ねぎ・イカのかき揚げを使うようだが、今回は代用品として”天カス”を使う。言ってみれば、”天カスせいろ”だ。【材料】 ※レシピは１人分です。蕎麦（乾麺）１束貝割れ菜適量（つけ麺用......