思いっきりトマトの夏野菜カレーレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

4

おいしそう！

いつものビーフカレーの材料である牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもに彩り華やかなミニトマトをふんだんに、枝豆、茄子、かぼちゃ、オクラ、ズッキーニなど夏野菜でつくったヘルシーなカレーです。【材料（3人分）】牛肉（200ｇ）にんじん（1本）じゃがいも（2個）たまねぎ（1玉＋1/2玉）ニンニク（1かけ）彩りプチトマト（20粒程度）茄子（1本）オクラ（4本）枝豆（12さ......