サバとトマトのイタリアンサラダ

サバとトマトのイタリアンサラダ

料理紹介

今日はイタリアのinsalata di sgombro con pomodoriサバのサラダをご紹介です。イタリアでサバのことをスゴンブロと言いとても一般的な魚です。今日サバの缶詰ってとっても簡単!

★材料
  • トマト

    大1個

  • サバの缶詰

    120g

  • 刻みネギ

    お好きなだけ

  • オリーブオイル・塩・ 胡椒・バルサミコ酢

    適量

★作り方
  1. 1.

    トマトは半分に切ってスライスし更に並べる。サバは汁気をを取りトマトの上にネギと一緒に載せる。上から調味料をかけて完成

★ワンポイントアドバイス

お好みでオレガノやフレッシュバジルを使ってもいいです