レシピブログ
イタリアでもインゲンは手に入りやすい野菜です。今日はそれを使って簡単なインゲンサラダinsalata di fagioliniのご紹介です。夏のメニューにピッタリです
インゲン(冷凍可)
120g
ドライトマト(オイル漬け)
1枚
胡桃
10g
クリームチーズ
40g
塩・胡椒
適量
1.
インゲンは丸く塩を入れtあお湯で柔らかくなるまで茹でる 粗熱を取っておく
2.
ボールにクリームチーズ、刻んだドライトマト、砕いた胡桃、インゲンを入れて混ぜ、最後に塩胡椒で味を調え出来があり
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