★材料

• リンゴ

  １個

• クルミ(刻んでおく)

  40ｇ

• 黒砂糖

  150ｇ

• 卵

  １個

• バター(溶かしておく)

  125ｇ

• ★薄力粉

  200ｇ

• ★シナモン

  小さじ４分の１

• ★塩

  一つまみ

• ★ベーキングパウダー

  小さじ半分

★作り方

1. 1.

   リンゴは皮をむいて芯を取り、小さいさいの目のきっておく。
   ★の粉類は合わせてふるっておく
   

2. 2.

   ボールに黒砂糖と卵を入れてふわりとするまで混ぜる。そこへバターを入れ、切ったリンゴ、クルミ、★の粉類の順に入れて混ぜる
   

3. 3.

   天板にクッキングシートを敷いて、ティースプーン２つを使って生地を置き　１８５℃のオーブンで約１５分焼いて完成。
   

★ワンポイントアドバイス

お好みで粉砂糖をかけてどうぞ！美味しいエスプレッソにも紅茶にも冷たい牛乳でも合います～～クルミはアーモンドでも、ヘーゼルナッツでもお好きなものでどうぞ