サイダーゼリー

サイダーゼリー
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

市販のサイダーを使ったゼリー。

★材料

  • ゼラチン（粉）

    小さじ1と1/2

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    少々

  • 水

    100ｍｌ

  • サイダー（三ツ矢サイダーなど）

    300ｍｌ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ゼラチンは水（大さじ1）を入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に水、きび砂糖を入れて煮溶かし、火を止めて1を加えて溶かす。

  3. 3.

    粗熱をとった後、サイダーを入れる。（炭酸が抜けないように手早く！！）

  4. 4.

    水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

寒天（粉）の場合は2の工程（ゼラチンを除く）で水などと一緒に煮溶かす。あとは同じ。サイダーが甘いので、きび砂糖はお好みの量で。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。