夏の定番☆醤油麹で「だし」 レシピあり

夏の定番☆醤油麹で「だし」
  1. おいしそう!

毎年夏になると必ず作る「だし」。去年も⇒ ☆ 今年は醤油麹を使ってみたら、とっても美味しい^^ いろいろ調味料を入れなくても麹のおかげでシンプルなのに深い味。 子どもたちも大好きなのでたくさん作ります^^ 醤油麹で「だし」 【材料】 ・きゅうり --- 2本 ・細ネギ --- 5本 ・大葉 --- 10枚 ・おくら --- 5本 ・茄子 --- 1本 ・みょうが --- 2個 ・切干大根 ......

*AYA*さん

*AYA*さん

大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。 晩酌大好き♪発酵食品大好き♪ 2人の娘のママです。