レシピブログ
豚のもも肉がお安かったの。チャーシューを作るってどうかな?お肉を漬け込むタレに使うスパイス、五香粉か八角‥しばし悩む。でもね、もも肉って脂が少ないからあまり強い香りはどうなんだろう。そこで思いついたのがね、シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りのスパイス“オールスパイスが香る・豚ももチャーシュー♪”簡単なのにとっても本格的なお味なの~♪スライスしてそのままパクリ、合わせたお酒は紹興酒よ。......
皮パリパリ〜!GABA...
スウェーデンのスパイス...
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鶏のスパイス焼き
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