MayucafeCookingSchoolおひなまつりの苺ロールケーキレッスン

MayucafeCookingSchoolおひなまつりの苺ロールケーキレッスン
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    おいしそう!

MayucafeCookingSchoolお菓子レッスンおひなまつりの苺ロールケーキレッスン。今日の生徒さんの作品。可愛らしくて、華やかですね~。ころんとしたお人形と、こちらの小さな桃の花にのったお人形、2種類用意していたのですが、桃の花バージョンを選んだのは、こちらの生徒さんが初。ミニサイズのお人形なので、余白(?)が多くなるため、クリームやイチゴでのデコレーションを工夫しないと寂しくなるからか......

森崎 繭香さん

森崎 繭香さん

フードコーディネーター/お菓子・料理研究家 カフェやレストランでの経験をエッセンスに加えながら、自宅でも作りやすいレシピを心がけています。 ☆著書「あんこのおやつ」「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」「豆腐クリームの絶品レシピ」他多数