カトゥレット(スリランカのコロッケ) レシピあり

カトゥレット(スリランカのコロッケ)
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    おいしそう!

突然カトゥレット(スリランカのコロッケ)が作りたくなり、 昼間の暑い時間、じゃがいもを茹で、具を作り、コロコロ丸めていました。 うちで作るカトゥレットは現地仕様です。 現地仕様レシピはこちら↓ http://ameblo.jp/ahasa-lanka/entry-10526365475.html じゃがいもメインではなく、魚の存在感を出します。 (じゃがいもが多いとダンナさんからクレームが入りま......

アハサさん

アハサさん

'97年にスリランカ人と結婚。会社員としての勤務経験を経て2012年から料理教室を開始。2014年からスリランカ料理研修ツアーを企画、催行。レンタルカフェでスリランカ家庭料理店を2年間営業。趣味も仕事もスリランカ料理を作ることです。