モロヘイヤとひき肉のスープ

モロヘイヤとひき肉のスープ
  1. おいしそう！

夏になると作る我が家で好評のスープです。   トマトが入ってさっぱり味。   モロヘイヤのネバネバが美味しいんです。   ぜひお試しください。     ●モロヘイヤの栄養 モロヘイヤは「野菜の王様」、「宮廷野菜」と言った意味があり、大変栄養価の高い食材として食べられてきました。 カロチンの量は野菜の中でもトップ。ビタミンB2やビタミンC、カリウム・カルシウムなども豊富に含んでいます。 カロチンは、......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。