【歴史と伝統のレシピ】オッソブーコ レシピあり

【歴史と伝統のレシピ】オッソブーコ
  1. 1
    おいしそう！

オッソブーコ(ossobuco)とは仔牛の骨付きすね肉を煮込んだイタリア、ミラノの郷土料理 […]...

mayumiさん

mayumiさん

イタリアに暮らすとある一家の"食卓" という日常、そして "旅" という非日常を綴ったブログ。美味しい料理とヨーロッパ各地の美しい景色をどうぞお楽しみください。