シナモン香るスイートポテト

シナモン香るスイートポテト
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

安定のおいしさです

★材料

(5人以上分)

  • スイートポテト

    30個分です

  • さつまいも

    大2個(約400g)

  • 牛乳

    350～500ml

  • 砂糖

    40g

  • バター

    35g

  • シナモン

    適量

  • ☆卵黄

    1個分

  • ☆はちみつ

    小さじ2

  • ☆水

    小さじ2

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    さつまいもは皮を剥いて1センチ程度にスライスする

  2. 2.

    鍋に牛乳とさつまいもを入れ、さつまいもが柔らかくなるまで茹でる。(牛乳がなくなったら足す)柔らかくなったらマッシャーで潰す

  3. 3.

    2を1度火からおろし、バターと砂糖を加える。
    シナモンも加える。

  4. 4.

    全体的に混ざったら、再度火にかけ好みの固さまで水分を飛ばす

  5. 5.

    形成し、☆を混ぜたものを表面に塗る

  6. 6.

    190℃に熱したオーブンで20分くらい焼く(軽く焦げ目がつくまで)

★ワンポイントアドバイス

熱いので気をつけてください

tomoichigoさん

tomoichigoさん

初めまして！ お料理大好きな男の子ママです。 たくさん作ってたくさん食べる・・・それが生きがい。 みなさん仲良くしてください。