梨のコンポートレシピあり

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おいしそう！

梨(日本の梨)のコンポートです。香りづけに生姜と、たまたま頂いた柚子を入れて作り、ビンに詰めました。柚子の葉っぱまで入れました。秋も深まった頃、思いがけず梨をいただき、柚子も一緒に頂いたので。この季節ならではの組み合わせ。ヨーグルトと。 <材料> 梨(日本のやつ)…1ヶ柚子…1ヶ葉もあれば使う生姜…1かけ砂糖(今回は中双糖ときび砂糖を合わせて使いました。)…80......