春色マカロン♪
我が家のスイーツ男子 ちびちびが
ホワイトデーにマカロンをプレゼントしたいからと
3色のマカロンを作りました。
手伝ってあげるから少し分けてもらっていい?
ずる賢い母ゆきパンです(笑)
ちびちびのアシスタントのごとく
計量したり
粉をふるったり
天板をセットしたり
パティシエの助手を務めつつ
卵白の泡立ての見極めをアドバイスしたり
マカロナージュの加減をチェックし......
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安曇野にある自宅で小さなパン教室を開きながら、毎日パンやお菓子を焼いています。いい香りとかわいい雑貨に囲まれた幸せな毎日です。