今年最後のフキノトウでサルサ作ってひたすら肉を食べる レシピあり

今年最後のフキノトウでサルサ作ってひたすら肉を食べる
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    おいしそう!

関東ではもう初夏と言って良い季節ですが、東北地方のフキノトウはまだギリギリ棚に並んでます。今年最後のフキノトウは、細かく刻んで春の香りのサルサにしてフキノトウとのお別れパーティー!初夏を迎えましょう......

ユッキーさん

ユッキーさん

裏原宿のツタの這う古びたマンションの一室で、隠れた飲み屋を始め、宵々、鍋を振りながら、Tokyo Soul Foodの探求に勤める。 現在はフードコーディネーターとして主に国産のワインに傾倒し、定期的にワイナリーを巡る日々。