黒にんにくは、どんな時、どのくらい食べればよいのでしょうかレシピあり

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おいしそう！

写真は「素麺の黒にんにくごま和え」です。そうめんの周りには茄子の揚げ煮やオリーブの実やにんじん等で盛り付けました。となりのお皿には鶏肉のしょうゆ麹漬けです。黒にんにくペーストとごまクリームと混ぜて素麺の黒にんにく胡麻和えを作りましたが、夏用にはもう少し酸味をと思う方にはお好みで、お酢かレモン汁、ポン酢などで味を加えられることおすすめします。黒にんにくは発酵するとジューシーで甘味が増します......