中華風あっさり素麺　焼き野菜乗せレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、はちみつりんごです。あっさり系で、酢の効いた味の麺が食べたい…という主人のリクエスト。普通なら冷やし中華かな…と行くところですが、先日食べたな～。もうちょっと工夫してみたいな～。そんな気持ちで作ったのがこれ。夏野菜を焼き漬けにしたものがちょうどあったので、そのお味を活かし、そうラーメン風のかけ汁を作り、こどもの好みも盛り込んで作ってみました。・・・ ...