レシピブログ
梅雨らしいシトシト雨が降ってます。 昨日は、梅雨晴れで30℃の夏日。 今日は、梅雨寒と気候が大きく変動する今日この頃。 しっかりと養生をして、体調を崩さないようにしたいですね! 湿気に弱い消化器系統(脾胃)にいい食材を積極的に食べて、 抵抗力をつけましょう! 雑穀類や 黒米 、 米麹 なんかもいいので、味付けに塩麹を使ってみたり。 黒豆 や 大豆 、 いんげん なんかも脾胃の働きを良くしてくれま......
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