”ナポリピッツァ”がユネスコ世界遺産に2017登録！La pizza Napoletana è patrimonio dell’Unesco

”ナポリピッツァ”がユネスコ世界遺産に2017登録！La pizza Napoletana è patrimonio dell’Unesco
  1. おいしそう！

2017年12月7日 午前3時30分イタリアの食文化の一つ、”ナポリピッツァ”が無形文化財として、ユネスコ世界遺産に登録されました👏👏👏🍕🍕🍕 #pizzaUnesco ”Pizza Napoletana ピッツァ ナポレターナ”を作るピッツァ職人の"Pizzaiuolo ピッツァイオーロ"......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆