レシピブログ
鶏肉・・・食べたいだけ○にんにく・・・少々○しょうが・・・少々○塩麹・・・少々○酒・・・少々○めんつゆ・・・少々○鶏がら粉末だし・・・少々○ごま油・・・少々片栗粉と小麦粉をミックスしたもの・・・適量レモン・・・1/8くらい①鶏肉を食べやすい大きさに切り、○の調味料で和えで最低30分くらい漬け込む。②粉をまぶし揚げ、取り出して5分くらいおいて余熱で火をいれ、最後に高温で2分くらい揚げる。・・・・・......
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