涼拌茄子(蒸し茄子の冷菜) レシピあり

涼拌茄子(蒸し茄子の冷菜)
  1. おいしそう!

蒸した茄子を手で裂いてタレをつけていただく、 夏にぴったりのひんやり冷菜。 私と涼拌茄子の出会い。 推理料理愛好家(=食べた事も無いほとんど知らない料理の情報を集め、 なんとかそれらしいものを完......

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。