ビビン麺 レシピあり

ビビン麺
  1. 54
    おいしそう!

暑い日が続き、気持ちもチョッピリゲンナリしそうな今日この頃・・・辛い辛いビビン麺で気合を入れる。 冷麺はないので、冷やし中華用の麺を使用。たっぷりのコチュジャンに甜菜糖とお酢で味付け。かんたんで美味しい。口のはしっこが痛くなるくらいビリビリ辛いよ。韓国料理の中でもビビン麺は特に好き。 マヨをかけるバージョンも最近は流行っている。 ・・・ ......

ayonmamanさん

ayonmamanさん

小さな島で暮らしています。材料が手軽に手に入らなかったり不便な時もあるけれど、それもまたお料理をがんばるキッカケ♪。ここでしか手に入らない天然素材などを使ったお料理とかも紹介していけたらイイナと思いマス。