新じゃがいもの明太子バター和え　〜六月の料理〜レシピあり

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おいしそう！

新じゃがいもが沢山出回り始めましたね。ビタミンＣを初め、カリウムも豊富に含む、とても栄養価の高い野菜です。加熱に弱いビタミンＣも、でんぷんに守られているため、損失が少ないのだそうです。それと、少ないカロリーで満腹感を得られるため、ダイエットにもよいとのことですね。お料理の作り方材料：じゃがいも・・中３個、明太子・・１房、バター・・大匙２明太子はほぐしておきます。じゃがいもを塩ゆでし、......