炒りたまポテト　〜七月の野菜〜　レシピあり

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おいしそう！

新ジャガをバターの豊潤なうまみと、ふんわりした玉子おおいしさで炒めます。お料理の作り方材料：じゃが芋・・２個、卵・・２個、塩・・適宜、バター・・少々じゃが芋は洗って、小さめのさいの目切りにします。卵はボールに割りほぐします。フライパンにバターを溶かして、じゃが芋を加えます。弱火でゆっくりと火を通し、じゃが芋が柔らかくなったら火を強めてカリッとさせます。じゃが芋をフライパンのはじに寄せ......