水ナス レシピあり

水ナス
  1. おいしそう!

毎度おおきに 青い空、カラッとしているので、日陰は涼しい京都、梅雨明け(?)です。 海で泳ぎたい気分ですが、残念ながら海からかなり遠い京都におります。 さて、新鮮な旬の野菜、水ナスでジュースを作ってみました。 野菜ジュースとしてはイケます。   新メニューとなると思い浮かびません。 パウンドケーキには出来そうですが、「水ナスのケーキ」ありかな・・・。 ○●○●○●○●○● さて、明日7月9......

京都カフェさん

京都カフェさん

脱サラ、29歳で料理の世界に。オーナーシェフ歴は12年。昨年、東京から京都に移転、日本料理をベースにいろいろ作ります。お店は京都カフェ四条西洞院 http://www.e-yama.jp