レシピブログ
おなじみ四国野菜がたっぷり冷蔵庫に。 凝った料理をする気にもならず、さっと炒め物に。 (材料) 豚モモスライス 150g ナス 1本 オクラ 6本 ピーマン 3つ しょうが 1かけ あらびきガーリック 小1 紹興酒 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 塩 胡椒 少々 豆板醤 小1/2 片栗粉 小2 (作り方) 1.食べやすい大きさにきった豚肉は紹興酒、塩(ともに分量外)で下味をつけ片栗粉を......
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