ブルーベリーのタルト

ブルーベリーのタルト
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

テレビでジェイミー・オリバー氏がつくっていたレシピのちょこっとアレンジです。

★材料

  • タルトカップ（市販品）

    8個

  • バター

    60g

  • 砂糖

    40g

  • 卵

    1個

  • アーモンド粉

    60g

  • ブルーベリージャム

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    常温のバターをクリーム状にする。

  2. 2.

    砂糖、たまご、アーモンド粉を順に入れて、混ぜる。

  3. 3.

    タルト生地にブルーベリージャムと２のフィリングを交互に入れる。

  4. 4.

    180℃のオーブンで25分焼く。

★ワンポイントアドバイス

ジャムを入れるので砂糖を少なめだけど、フィリングの基本は、バター：砂糖：アーモンド粉＝1：1：1です。お好みで調節してくださいね。ジャムは何でもOK、アプリコット、りんご、いろいろ試してみてください！

demiさん

demiさん

海外料理番組が大好き。ホームパーティが大好き。ワインを飲みながら、美味しい料理を食べるのが、何よりの幸せです。